Riad Sabah  befindet sich im Herzen der Altstadt von Fes al Bali in einer ruhigen Seitenstrasse der Hauptstrasse Talâa Kebira (siehe Stadtplan von Fes), 3 Gehminuten vom Tor Bab Boujloud, wo ein bewachter Autoparkplatz liegt.
Diese Lage bietet Ihnen einen idealen Ausgangspunkt zu den verschiedenen Sehenswürdigkeiten der Medina.

Jean-Claude und Lise, ein französisch-niederländisches Ehepaar mit bereits mehrjährigem Wohnsitz in Marokko, nachdem sie ein Gästehaus in Essaouira eröffnet haben, haben dieses authentische Riad aus dem 19. Jahrhundert erworben und sind dabei, es als Hotel umzubauen.
Sechs Suiten und fünf Zimmer werden zu Ihrer Verfügung stehen, sowie eine Lounge, ein Restaurant, ein Hammam, ein Massage- und Erholungssalon sowie ein Fitnessstudio.


Bis zur Eröffnung des Riads im Jahre 2015 bieten wir Ihnen an, die Geschichte seiner Restaurierung zu erzählen. Einige mögen denken, dass diese Erzählung keinen Platz auf der Webseite eines Gästehauses hat. Wenn man tatsächlich auf den Seiten von Hotels und Riads von Fes oder woanders surft, findet man so ein Thema nicht. Dennoch haben wir gedacht, dass es Besuchern dieser Webseite interessieren könnte, sei es aus Neugier oder eventuell, um Informationen für ein eigenes Projekt zu finden. Hier sind also, im Form eines rein informellen Journals oder Blogs, die verschiedenen Schritte der Restaurierung vom Riad Sabah (siehe "Historie").

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